ছাদ কৃষির পণ্যসমূহ

সাপের মত দেখতে হলেও কুচিয়া এক প্রকার মাছ। আমাদের দেশে সর্ব সাধারণের কাছে জনপ্রিয় না হলেও আর্ন্তজাতিক বাজারে কুচিয়া মাছের ব্যপক চাহিদা রয়েছে। কুচিয়া মাছ চাষ পদ্ধতি জানা না থাকার কারনে বাণিজ্যিক ভাবে চাষাবাদ করা হয় নাই। কিন্তু বর্তমানে দেশের বিভিন্ন জেলাতে বাণিজ্যিক ভাবে চাষাবাদ শুরু হয়েছে। কুচিয়া মাছ [...]

আমাদের দেশে পেয়ারা অতি পরিচিত ও ভীষন জনপ্রিয় একটি ফল। এর বৈজ্ঞানিক নাম Psidium Guajava। পেয়ারা দ্রুত বর্ধনশীল গ্রীষ্মকালীন ফল। সব জেলাতেই কমবেশি পেয়ারার চাষ হয়ে থাকে। পেয়ারার মধ্যে সব থেকে সুস্বাদু ও মজাদার হলে থাই পেয়ারা। পেয়ারা চাষ করে অনেকেই সফলতার মুখ দেখেছে। দিন দিন পেয়ারা চাষীর সংখ্যা [...]

বসতবাড়িতে পালিত হাঁস-মুরগী ও খামারে বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। এর মধ্যে ভাইরাস সংক্রামক রোগ হচ্ছে রানীক্ষেত বা নিউক্যাসেল ডিজিজ। এ রোগটি সর্ব প্রথম ইংল্যান্ডের নিউক্যাসেল নামক স্থানে শনাক্ত করা হয়। এবং পরর্বতীতে ভারতের রানীক্ষেত নামক স্থানে শনাক্ত করা হয়। আর এ জন্য এ রোগের নাম রানীক্ষেত। নিচে হাঁস-মুরগীর রানীক্ষেত [...]

গাছকে ভালোবাসেনা এমন মানুষ খুজে পাওয়া অসম্ভব। গাছের প্রতি ভালোলাগা ও ভালোবাসা থেকে ছাদে বাগান করে থাকি। শুধু ছাদ বাগানে নয় বাণিজ্যিক চাষের জন্যেও আমরা মাটির বিকল্প হিসেবে এমন কিছু খুঁজে থাকি ,যা কিনা পরিচ্ছন্ন, সহজে বহনযোগ্য ও গাছ দ্রুত বেড়ে তুলতে সাহায্য করে। আর এর সমাধান হিসাবে মাটির [...]

রেণুর পুকুর প্রস্তুতি-রেণু চাষের জন্য পুকুর প্রস্তুতির প্রথম শর্ত হচ্ছে পুকুর পরিষ্কার –পরিচ্ছন্নতা রাখা ও পাড়ে নেট লাগানো। পুকুর ব্যবস্থাপনার উপর নির্ভর করে রেণুর বয়সের ক্রমান্বয়ে বেড়ে উঠতে। রেণুর পুকুরের জলায়তন ৮ শতক থেকে ৪০ শতাংশ এবং ৩’-৩.৫ গভীরতার পুকুর হলে উত্তম। রেণু চাষের জন্য​​​​ পুকুরটি নির্বাচন রেণু চাষের [...]

বাংলাদেশের অন্যতম প্রধান সবজি টমেটো। টমেটো বিভিন্ন ভাবে ব্যবহার হয়ে থাকে যেমন, তরকারি সালাদ, স্যুপ, চাটনি, সস। টমেটো উৎপাদনে প্রধান প্রতিবন্ধকতা হলো রোগবালাই। টমেটো রোগগুলো নিয়ন্তনে রাখতে পারলে ফলন অনেক বৃদ্ধিপাবে। তবে গ্রাফটিং পদ্ধতিতে টমেটো চাষ করলে টমেটোর গাছে রোগ বালাই হয়না বললেই চলে। টমেটোর রোগ ও তার প্রতিকার [...]

সবজি জগতের অন্যতম একটি সবজির নাম হচ্ছে লাউ। অনেক আগে থেকেই এটি চাষাবাদ হয়ে আসছে। বর্তমানে এর জনপ্রিয়তা বহুগুন বেড়েছে। সুধু এর কচি ফলই নয়, কচি ডগাও শাক হিসেবে খাওয়া হয়। এর অনেক পুষ্টিগুনও আছে। এতে ক্যালশিয়াম ও ফসফরাস থাকায় দাত ও হাড়ের গঠন মজবুত রাখে। ক্যালোরির পরিমান কম [...]

কেরালা-১ জাতের শিমটি আমাদের দেশে গ্রীষ্মকালীন শিম চাষের জন্য একটি উপযুক্ত ও উৎকৃষ্টমানের জাত। কারণটা হলো, অল্প গাছে বেশি ফলন, এবং বাজারে দাম ভালো পাওয়া যায়। চারদিকে চৈত্রের রোদ্রের প্রখর খরতাপে যখন প্রায় সকল জাতের শিম গাছের আয়ু শেষ হয়ে যায়, তখন এই কেরালা জাতের শিম গাছ গোড়া থেকেই [...]