ছাদ কৃষির পণ্যসমূহ

পুকুরের পানিতে যে কোন অতিরিক্ত শেওলা মাছের জন্য ক্ষতিকর। শেওলা মাছর স্বাভিক ভাবে শ্বাসপ্রশ্বাস নিতে বাধা সৃষ্টি করতে পারে, হজম পক্রিয়ায় সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, শেওলা পুকুরে অক্সিজেন ও প্রাকৃতিক খাবার তৈরীতে বাধা হয়ে দাঁড়ায় । পুকুরের পানিতে লাল শেওলা হলে করণীয় কি নিচে আলেচনা করা হলে।  লাল শেওলা [...]

পেঁপে আমাদের দেশে একটি অন্যতম ফল। কাঁচা পেঁপে সবজি হিসাবে ব্যবহার করা হয়। পাবনা, নাটোর, রাজশাহী, যশোর সহ দেশের বিভিন্ন স্থানে বাণিজ্যিকভাবে পেঁপের চাষ করা হচ্ছে। ভরপুর পুষ্টিমানে সমৃদ্ধ ফলটি মানব দেহের রোগ প্রতিরোধে কাজ করে। পেঁপে একটি স্বপ্ল মেয়াদি ফল, অল্প জায়গাতেই পেঁপে চাষ করা যায়। বাড়ির আঙ্গিনায় [...]

পুষ্টি ও স্বাদের দিক থেকেকচু একটি অন্যতম সবজি, বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন এর সাথে সাথে প্রচুর লৌহ যোগান দিয়ে থাকে কচু। বাংলাদেশের সব জেলাতেই পানি কচু চাষ করা যায়। এ কচু দাঁড়ানো পানি সহ্য করতে পারে বলে একে পানি কচু বলে। বাংলাদেশে বিভিন্ন নাম রয়েছে পানিকচুর যেমন- জাতকচু, বাঁশকচু, নারিকেলকচু [...]

বেদানা, আনার বা ডালিম এর বৈজ্ঞানিক নাম: Punica granatum, ইংরেজি নাম: pomegranate । ক্ষতিকারক পোকা-মাকড়ের আক্রমণের ফলে ডালিমে বিভিন্ন ধরণের রোগ-বালাই হয়ে থাকে। এসব রোগ-বালাইয়ের কারণে গাছের ৫০% ফল নষ্ট হয়ে যায়। গাছের ফল যেন নষ্ট না হয়ে যায় তার জন্য ডালিমের রোগ-বালাই ও প্রতিকার সম্পর্কে জানতে হবে। সুস্থ্য সুন্দর ডালিম উৎপাদনের জন্য এ সমস্ত [...]

ঢেঁড়স বা ভেন্ডি বাংলাদেশে একটি জনপ্রিয় সবজি। ঢেঁড়শের বৈজ্ঞানিক নাম Abelmoschus esculentus; অথবা Hibiscus esculentus L. ঢেঁড়স শীতকালীন সবজি হলেও বাংলাদেশে বর্তমানে সারা বছর ঢেঁড়স চাষ করা হয়ে থাকে। মাটি ও জলবায়ু ঢেঁড়স সব মাটিতে  চাষাবাদ করা যায়। তবে দো-আঁশ ও বেলে দো-আঁশ মাটিতে ঢেঁড়স ভালো উৎপাদন হয়। এঁটেল মাটিতে [...]

শিমের ইংরেজি নাম Bean, আমাদের দেশে শিম শীতকালিন সবজি হিসাবে খুবই জনপ্রিয়। শীত মৌসুমের শুরুর দিকে উৎপাদন কম হওয়ায় বাজারে দাম বেশি থাকে। সঠিক সময়ে বিজ্ঞান সম্মত আধুনিক উপায়ে শীতকালিন সবজি শিম চাষ করার পদ্ধতি জেনে বুঝে করতে পারলে চাষী বেশি লাভবান হবেন। যে সকল বন্ধুরা নতুন কৃষিতে পা [...]

Pesticide বা বালাইনাষক কি? যারা কৃষি কাজের সাথে জড়িত আছেন, তাদের Pesticide বা বালাইনাষক সম্পর্কে কিছুটা ধারনা রাখা অত্যান্ত প্রয়োজন। যেমনঃ- বালাইনাষক কত ধরনের হতে পারে? কোনটি কীভাবে কাজ করে? কোন বালাই এর জন্য কোন Pesticide বা বালাইনাষক ব্যবহার করা যেতে পারে? কোনটি কখন ব্যবহার করা উত্তম? তাছাড়া একইসাথে [...]

লেবু জাতীয় ফলের মধ্যে কমলা একটি জনপ্রিয় ফল। চাইনিজ  মিষ্টি কমলা সুস্বাদু, সুগন্ধি এবং ভিটামিন ‘সি’ সমৃদ্ধ ফল। কমলা গাছের বৈজ্ঞানিক নাম Citrus reticulate ইংরেজি নাম  Mandarin Orange, Mandarin এবং Mandarine । Rutaceae পরিবার এবং Citrus গোত্রের ভুক্ত। কমলা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল হওয়ায় সর্দিজ্বর ও বমি নিবারক। কমলার [...]