ছাদ কৃষির পণ্যসমূহ

বর্তমান সময়ে আমাদের দেশের বিভিন্ন জেলাতে গরু লাম্পি স্কিন ডিজিজ রোগে আক্রান্ত হচ্ছে ।  লক্ষিপুর, শরিয়তপুর, যশোর সহ একাধিক জেলায় ব্যপক হারে এ রোগ ছড়িয়ে পড়ছে। এটি গরুর একটা ভাইরাস জনিত চর্মরোগ, যা খামারির ক্ষতির কারন। এই ভাইরাস জনিত রোগটি আফ্রিকার জাম্বিয়ায় প্রথম দেখা যায়, ১৯২৯ সালে ।  আফ্রিকাতে [...]

ছাগল  বাংলাদেশের অতি গুরুত্বপূর্ণ  একটি পশু সম্পদ। ছাগলকে গরীবের গাভী বলা হয়। ছাগল পালন করে পরিবারের বাড়তি আয় করা যায়। আমাদের দেশে  ছাগল পালন একটি লাভজনক পেশা। ছাগল পালন করে অনেকেই আয়ের পথ তৈরি করে নিয়েছে এবং স্বাবলম্বী হচ্ছে। ছাগল পালন করতে গিয়ে ছাগল পালনকারীরা বা খামারীরা বিভিন্ন ধরনের [...]

ডাক কলেরা হাঁসের একটি মারাত্মক রোগ। এটি ব্যাকটেরিয়াজনিত অতি সংক্রামক একটি রোগ। ডাক কলেরা হলে হাঁসের বাঁচার সম্ভাবনা খুবই কম। আমাদের দেশের প্রায় সব খামার ও বাড়িতে দেখা  যায়। এই রোগটি যেকোন সময় যেকোন বয়সের হাঁসের হতে পারে। আক্রান্ত হাঁস, দুষিত খাদ্য ও খামারের ও বাড়িতে ব্যবহৃত জিনিসপত্রের মাধ্যমে [...]

লাউ  আমাদের দেশে একটি অন্যতম সুস্বাদু সবজি। লাউ সব ধরণের মাটিতে জন্মে। সাধারণত লাউ  শীতকালে চাষ করা হয়ে থাকে। লাউয়ের পাতা নরম ও সবুজ বিধায় পাতা ও ডগা শাক হিসাবে এবং লাউ ভাজি ও তরকারী রান্না করে খাওয়া হয়। লাউয়ের চেয়ে এর শাক পুষ্টিকর বেশি। লাউ লতানো উদ্ভিদ তাই [...]

রেণুর পুকুর প্রস্তুতির আগে প্রয়োজন-রেণুর পুকুর নির্বাচন করা। পুকুর নির্বাচনে ত্রুটি রয়েগেলে প্রতিনিয়ত মনে হবে রেণু আইসিইউতে আছে যেমন- তীব্র অক্সিজেন সঙ্কোট পিএইচ অনিয়ন্ত্রিত এমোনিয়া সৃষ্টি সঠিক নিয়মে রেণুর পুকুর নির্বাচন রেণু চাষে সঠিক পুকুর নির্বাচন করার জন্য যে বিষয়গুলোর উপর খেয়াল রাখতে হবে- পুকুরের আয়তন ৮-৪০ শতাংশ এবং [...]

মাছ চাষের প্রধান উপাদান হচ্ছে মাছের খাদ্য। বাজারে মাছের খাদ্য কিনতে পাওয়া যায়, কিন্তু বাজারের খাবারে প্রোটিন  ঠিক থাকে না। আর যদি প্রোটিন  সঠিক মাত্রায় না থাকে তাহলে মাছের বৃদ্ধি আশানুরুপ পাওয়া যায় না। চাষী লাভবান না হয়ে ক্ষতিগ্রস্ত হয়। বর্তমানে বাংলাদেশের মৎস্য চাষে একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে [...]

খুবই অদ্ভুত একটি সবজি হচ্ছে ওলকপি। কেননা অন্যান্য সবজির কোনটার শেকড় ফুলে মোটা হয়ে সবজি হয়, আবার কোনটার নিষিক্ত ডিম্বানু ফুলে ফল হয়। কিন্তু এ ওলকপির গাছটাই ফুলে টইটুম্বুর হয়ে সবজি হয়। দেখতে ঠিক গোপালভাড়ের ভুড়ির চেয়ে কম নয়। এ সবজিটার আরো একটি বিষয় আমার খুব পছন্দ, সেটা হলো [...]

যদি প্রশ্ন করা হয় যে এগুলো কীসের ছবি? এর উত্তরে হয়তবা অনেকেই ভদ্রভাবে বলে দিবেন যে এগুলো হচ্ছে হরেক রকম কীটনাষকের ছবি। অনেকে বলবে যে এগুলো বিষ। আসলে সাধারণ কৃষকদের এ দুটো নামই জানা আছে৷ এর বাইরে আর জানা নাই। আর এটাই সাধারণ কৃষকদের মূর্খতা প্রমান করে। তবে শুকরিয়া [...]